乳猪料中可以用水解羽毛粉吗?

作者: admin
发布于: 2022-05-24 16:41
分类: 研究动态

水解羽毛粉正常用在饲料中是没有问题的。要考虑的几个问题:1、羽毛粉加工的怎么样。如果是一个可靠的羽毛粉厂供的货,而且很多饲料厂正常使用过很长时间了,那就没什么问题。2、配方计算要以可消化氨基酸为指标。羽毛粉的氨基酸组成和豆粕差异很大,不能只按蛋白来算配方。3、最后就是看性价比是否合算,能不能省钱。

 

水解羽毛粉可以用在乳猪料中。美国伊利诺伊大学的Chung和Baker在研究5-20公斤仔猪蛋氨酸需要量的时候,用的基础日粮就是羽毛粉型的。该论文发表于1992年。基础料配方是这样的:

 

 

 

这个是乳猪料配方,所以加了15%乳清粉和10%蔗糖。蛋白原料用的是什么呢?豆粕+水解羽毛粉+氨基酸。羽毛粉缺乏赖氨酸和色氨酸,也缺乏组氨酸和蛋氨酸。羽毛粉中胱氨酸含量充足,但是蛋氨酸含量不高,所以,使用大量羽毛粉的时候,配方中不能只计算蛋+胱,而且要单独计算蛋氨酸含量。

 

那么这个羽毛粉型的乳猪料使用效果怎样呢?我们看看生长性能数据。实验猪的初始体重是10.3公斤,实验期14天。

 

 

上面这个羽毛粉配方是缺蛋氨酸的,补充蛋氨酸后,生长性能和玉米-豆粕-乳清粉对照料效果是一样的。

 

以下是这个水解羽毛粉基础料加上蛋氨酸在5-10公斤乳猪料上的数据:

 

 

水解羽毛粉在乳猪料中使用没有问题,但氨基酸要平衡。羽毛粉中含有大量的苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,但是缺乏赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、组氨酸。

 

和羽毛粉搭配最好的原料就是血球蛋白粉。血球蛋白粉不仅含大量的赖氨酸、色氨酸,而且含大量的组氨酸,正好弥补羽毛粉组氨酸缺乏的问题。

 

少量使用水解羽毛粉,一般不会缺乏组氨酸。

 

1992年的乳猪料肯定用抗生素。现在中国不能在饲料中用抗生素了,可以用赛金素替代抗生素。赛金素,赛过金霉素。

 

 

数据来源:T .K. Chung and D. H. Baker, 1992. Methionine Requirement of Pigs Between 5 and 20 Kilograms Body Weight. J. Anim. Sci.70:1857-1863

 

 

— End —

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