配方师们穷其毕生功力只为在竞争惨烈的商品鸭料市场上分一杯羹。很多高手把原料、营养做到了极致：高能、高蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等等之后还是无奈的摊开了双手：料肉比还是没有别人低！肉鸭们也感到委屈，高能高蛋白我消化不了，一直边拉（稀）边长啊。殊不知，功夫在诗外！再平衡的营养遇到糟糕的肠道也是没招，健康的肠道不仅是营养高效吸收转化的场所，更是肉鸭生产潜能发挥的前提。在营养的基础上添加高效的肠道健康产品可肥酸-50，就可以达到事半功倍的效果。

加330克可肥酸-50，降50大卡的能量，在改善料肉比的同时，每吨鸭料成本可以降低38元！

一吨肉鸭料成本省下38元可不是小数字，生产鸭料的都知道。

这里的前提假设是：大鸭料加330克可肥酸-50能够改善料肉比至少0.05。林勇博士的试验数据是改善了0.1以上。

江苏农科院的林勇博士做的试验。樱桃谷肉鸭，垫料平养。

可肥酸-50：0-21天加650克，21-42天加330克。

效果：42日龄出栏体重4.15公斤，比对照组（4.01公斤）提高0.14公斤；料肉比1.70，比对照组（1.82）改善0.12。

料肉比改善0.12的意义：肉鸭料提高100大卡的能量，料肉比大概改善0.06-0.08。肉鸭料要加油来提高能量、改善料肉比。现在油很贵。简单粗略的说，100大卡的能量就是大约100块钱的饲料成本。

我咨询了一个老六和的资深营养师，按他的计算，按现在的原料成本，肉鸭料肉比改善0.1，需要投入成本大约135元。

我们算一下：如果把大鸭料能量降低50大卡，再加上330克可肥酸，能量降低会导致料肉比变差，大约0.03-0.05，可肥酸-50能改善料肉比大约0.1，这样算下来，加330克可肥酸-50同时降50大卡的能量，料肉比应该比原来改善。

再算一下成本，降低50大卡的能量，节约饲料成本大约50元，加330克可肥酸-50，增加成本不到12元，总体算下来，每吨料节约成本大约38元。

我们建议客户，大鸭料加330克可肥酸-50，同时减少1%的油脂，空间可以用膨润土来补充。赶快您也来试试。

可肥酸-50在樱桃谷肉鸭饲粮中的应用效果评估

江苏省农业科学院及江苏省某公司（实验期：2021/12/1-2022/1/11）

一、试验目的

根据广州英赛特描述，其可肥酸-50为一款肠溶苯甲酸产品，配伍性高，不反应不结块。此外，可肥酸-50能够以1：3比例替代普通苯甲酸及其他酸化剂，是酸化剂中抗菌性能最强的产品。因此，对樱桃谷肉鸭在实际生产条件下进行了42天的饲喂试验，评估了广州英赛特的可肥酸-50对樱桃谷肉鸭生产性能及腹泻改善情况的影响，为该产品在肉鸭料中的应用提供科学依据。

二、试验材料

可肥酸-50（肠溶制剂工艺的苯甲酸≥50%），由广州英赛特生物技术有限公司提供。

528只体重均匀、健康的樱桃谷苗鸭。

三、试验设计与处理

528只体重均匀、健康的樱桃谷苗鸭随机分为4个处理，每个处理6组重复，每组重复22只。阴性对照组日粮为商业肉鸭料（由江苏KQ提供），抗生素组在阴性对照组的基础上添加50ppm的金霉素，苯甲酸组在阴性对照组的基础上用1-2千克/吨的食品级苯甲酸，可肥酸-50组在阴性对照组的基础上用330-650克/吨的可肥酸-50。试验地为南京六合，试验于2021年12月1日称重后开始至2022年1月11日试验结束。整个试验期为42天，饲养方式为发酵床地面饲养，采取人工喂料与自由饮水方式，使用相同商品配合饲料与免疫程序。

四、试验结果

饲养期间，各组间成活率为96.21-98.48%，各组间无显著差异（P > 0.05）。

1-21日龄，可肥酸-50组日增重为56.14 g，显著高于对照组51.39 g（P < 0.05）；可肥酸-50组料肉比分别为1.42，显著低于对照组1.53、抗生素组1.50以及苯甲酸组1.51（P< 0.05），其余各组间无显著差异（P > 0.05）。

22-42日龄，可肥酸-50日增重最高，为146.08 g（抗生素组145.71 g），显著高于苯甲酸组的139.42 g（P < 0.05）；可肥酸-50料肉比最优，达1.79，显著低于对照组的1.90（P < 0.05），其余各组间无显著差异（P > 0.05）。

五、试验小结

可肥酸-50是英赛特一款肠溶苯甲酸产品，上消化道不被吸收，从而保证了高肠道浓度、低血药浓度，并且不反应、不结块。加330克/吨的可肥酸-50在21-42日龄樱桃谷鸭上，全程料肉比达到1.70，比对照组（1.82）改善0.12。可肥酸-50可以高效替代普通苯甲酸及其他酸化剂，有效促进肉鸭生长，试验中添加剂量促生长效果优于金霉素，肉料比最优。

广州英赛特技术服务团队整理

2022年1月31日

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