作者:B.Vicente, D. G. Valencia, M. Perez-Serrano, R. Lazaro, and G. G. Mateos 研究单位:马德里理工大学动物生产系,马德里,西班牙 出版单位:动物科学期刊 2008.86:119-126 doi:10.2527/jas.2006-697 摘 要 在25日龄断奶仔猪进行为期28天试验来评估日粮的主要谷物(玉米或糙米),不同的糙米热处理(HP)和糙米淀粉糊化度(SG)对日粮表观消化道总消化率(ATTD)和生产性能的影响。本次研究采取完全随机试验设计,共分为4个处理组,每个处理8个重复,每个重复5头仔猪(每栏5头仔猪)。对照组饲喂以奶制品、鱼粉和50%的蒸汽压片玉米,淀粉糊化度为84%无抗全价配合日粮。实验组饲喂与对照组相同的的全价日粮,除了玉米被3种不同糊化度的糙米取代:用未经热处理、淀粉糊化度11%的糙米和2种不同热处理、淀粉糊化度52%或76%的糙米。分别在25,39和53日龄测量仔猪的生长性能,并在29,39和53日龄测定仔猪表观消化道总消化率。除氮外,所有日粮的的表观消化道总消化率(ATTD)都随年龄增加,并且糙米日粮比玉米日粮更显著...